动物源性成分分子检测解决方案-企业官网

动物源性成分分子检测解决方案

Animal-derived molecular detection solutions

【产品名称】动物源性成分分子检测试剂

【检测仪器】Genchek荧光检测仪

【产品品牌】众测生物

【产品参数】

检测时间：5-15 min 产品状态：冻干试剂

操作方法：简单便捷灵敏度：1%掺假肉

特异性：特异性高达99.9%（理论极值）

【产品背景】

食品安全问题日益严峻，随着肉类价格差异逐步拉大，“挂羊头卖狗肉”的事件频频发生。而且，由于食品新鲜期短和检测量大的压力，我们更急切的需要一种快速、精准有效的检测方法为食品安全保驾护航。

基于RAA技术开发的动物源性成分分子检测试剂盒，可对不同物种基因进行特异性检测，从而从分子层面对食品种类进行鉴别。各动物源成分间无交叉反应，特异性强。

【检测技术】RAA（重组酶介导链替换核酸扩增）技术

【产品用途】可应用于动物组织、血液以及食品、肉类制品（包括深加工肉）、饲料中的动物源性成分定性检测。

【检测原理】

基于RAA技术开发的恒温核酸扩增检测试剂，在实验条件下特异识别并扩增目标样本的基因片段，可用Genchek荧光检测仪实时监控扩增过程，15 min扩增检测完成。

【技术原理】

重组酶介导链替换核酸扩增技术（简称RAA技术），是一种恒温核酸快速扩增技术，利用从细菌或真菌中获得的重组酶，在常温下，该重组酶可与引物DNA紧密结合，形成酶和引物的聚合体，当引物在模板DNA上搜索到与之完全匹配的互补序列时，在单链DNA结合蛋白的帮助下，打开模板DNA的双链结构，并在DNA聚合酶的作用下，形成新的DNA互补链，扩增产物以指数级增长。利用荧光探针的标记，可以实现定时定量的结果分析，通常（5-15）min就可以得到荧光检测结果。