动物源性成分分子检测解决方案

Animal-derived molecular detection solutions

【产品名称】动物源性成分分子检测试剂

【检测仪器】Genchek荧光检测仪

【产品品牌】众测生物

【产品参数】

检测时间:5-15 min            产品状态:冻干试剂

操作方法:简单便捷             灵敏度:1%掺假肉

特异性:特异性高达99.9%(理论极值)



【产品背景】

食品安全问题日益严峻,随着肉类价格差异逐步拉大,“挂羊头卖狗肉”的事件频频发生。而且,由于食品新鲜期短和检测量大的压力,我们更急切的需要一种快速、精准有效的检测方法为食品安全保驾护航。

基于RAA技术开发的动物源性成分分子检测试剂盒,可对不同物种基因进行特异性检测,从而从分子层面对食品种类进行鉴别。各动物源成分间无交叉反应,特异性强。

 

【检测技术】RAA(重组酶介导链替换核酸扩增)技术

【产品用途】可应用于动物组织、血液以及食品、肉类制品(包括深加工肉)、饲料中的动物源性成分定性检测。


 


【检测原理】

基于RAA技术开发的恒温核酸扩增检测试剂,在实验条件下特异识别并扩增目标样本的基因片段,可用Genchek荧光检测仪实时监控扩增过程,15 min扩增检测完成。


【技术原理】

重组酶介导链替换核酸扩增技术(简称RAA技术),是一种恒温核酸快速扩增技术,利用从细菌或真菌中获得的重组酶,在常温下,该重组酶可与引物DNA紧密结合,形成酶和引物的聚合体,当引物在模板DNA上搜索到与之完全匹配的互补序列时,在单链DNA结合蛋白的帮助下,打开模板DNA的双链结构,并在DNA聚合酶的作用下,形成新的DNA互补链,扩增产物以指数级增长。利用荧光探针的标记,可以实现定时定量的结果分析,通常(5-15)min就可以得到荧光检测结果。



【技术对比】


技术名称

PCR

LAMP

RAA

酶组分

Taq DNA聚合酶

链置换DNA聚合酶

重组酶单链结合蛋白链置换DNA聚合酶

最适反应温度

高温、变温

60-65℃

37-39℃

反应时间

1.5h左右

40min左右

15min左右

引物对数

1对

2对

1对

试剂状态

液体

液体

冻干干粉

检测方式

电泳;荧光定量检测仪

目视;比浊检测

电泳;荧光定量检测仪;侧流试纸

缺点

气溶胶、假阳性

耗时长

/



【检测指标】

检测指标:鸡、猪、鸭、牛、羊、鼠、马、貂、狐狸、驴

 

【应用范围】

政府机构:食药监系统、出入境系统、畜牧业司系统、农科院系统、公安执法部门

企业单位:食品生产企业、保健品生产企业、饲料生产企业、第三方检测机构


【操作步骤】  见右图流程图